| 21101 |
botersaus |
roux:
boͅttərsä:s (Q158p Riksingen)
III-2-3
|
|
| 34257 |
boterschotel |
bak om boter in te kneden:
[boter]šūǝtǝl (L362p Opitter),
boterkuip:
boterschotel (K318p Berverlo, ...
K360p Heusden,
K315p Oostham),
bō.tǝrsxō.tǝl (L414p Houthalen),
bō.tǝrsxōtǝl (Q001p Zonhoven),
bōʔǝrsxōʔǝl (K314p Kwaadmechelen),
būi̯ǝ.tǝršūi̯ǝtǝl (L416p Opglabbeek),
būǝ.tǝršūǝ.tǝl (Q003p Genk),
botervlootje:
boeter - sjoetel (Q033p Oirsbeek),
boeter-sjoetel (Q191q Keer),
boetersjoetel (Q198a Mesch),
boeteršootel (Q033p Oirsbeek),
bootərsjoot-təl (Q201p Wijlre),
boterschootel (Q032p Schinnen),
boterschotel (Q021p Geleen, ...
Q020p Sittard,
Q015p Stein),
boterschŏtel (Q015b Kerensheide),
botersjootel (L429p Guttecoven),
botersjotel (L426p Buchten, ...
Q098p Schimmert,
Q031p Spaubeek,
L318p Stramproy),
botersjotəl (L318p Stramproy),
botersjòètel (Q193p Gronsveld),
boteršootel (L430p Einighausen),
botorschotel (L291p Helden/Everlo),
botterschottel (Q203p Gulpen, ...
Q203p Gulpen,
Q203p Gulpen,
Q117a Waubach),
botterscho‧tel (Q204a Mechelen),
bottersjottel (Q202p Eys, ...
Q112a Heerlerheide,
Q111p Klimmen,
Q111p Klimmen,
Q208p Vijlen,
Q117a Waubach),
bottersjōtel (Q121c Bleijerheide),
bottərsottəl (Q112p Voerendaal),
botərsxotəl (L244c America),
botəršotəl (Q116p Simpelveld, ...
Q112p Voerendaal,
Q117a Waubach),
boëtersjoëtel (Q193p Gronsveld, ...
Q193p Gronsveld),
bōēturschōētul (Q195p Sint-Geertruid),
bōterschōtel (L288a Ospel),
bōtəršōtəl (L318b Tungelroy),
boͅtəršoͅtəl (Q209p Teuven),
butəršutəl (L420p Rotem),
būtəršūtəl (L368b Waterloos),
būtəršūu̯təl (L317p Bocholt),
by(3)̄ətəršy(3)̄ətəl (L416p Opglabbeek),
bòtterschòttel (L245a Castenray, ...
L211p Leunen,
L209p Merselo,
L216p Oirlo,
L216a Oostrum,
L212a Smakt,
L210p Venray,
L244a Veulen),
bòttersjòtel (Q111p Klimmen),
bòttersjòttel (Q039p Hoensbroek),
bóttersjóttel (Q119p Eygelshoven, ...
Q111q Ransdaal),
bôttersjootel (Q014p Urmond),
bôttersjuttel (L320a Ell),
böttersjotel (L318b Tungelroy),
(-schuutelke)
boeter-sjōētel (Q198b Oost-Maarland),
(doffe o)
botterschottel (L266p Sevenum),
ch van china, chalet
boterchotel (Q032a Puth),
m.
boi̯təršøtəl (Q071p Diepenbeek),
meest
botteršottel (Q035p Brunssum),
met dekselke
botter-sjottel (Q196p Mheer),
s stemloze sisklank
bōteršōtəl (Q101a Sibbe/IJzeren),
v
boͅtəršøͅtəl (Q077p Hoeselt),
roomschotel:
bytǝršytǝl (L360p Bree),
bōtǝrsxōtǝl (K358p Beringen),
schotel:
bòttersjòttel (L322p Haelen)
I-11, III-2-1
|
|
| 19517 |
boterschoteltje |
botervlootje:
bitəršitəlkə (L416p Opglabbeek),
boeëterschuuëtelke (L289p Weert),
boeëtersjuuëtelke (Q198p Eijsden),
bootersjeutelke (L427p Obbicht, ...
Q099q Rothem),
boterscheutelke (Q032a Puth, ...
Q014p Urmond),
boterschotelke (L426p Buchten),
boterschuttelke (L269b Boekend, ...
L215a Wellerlooi),
botersjeutelke (Q018p Geulle, ...
L434p Limbricht),
botĕrscheutĕlkĕ (Q099q Rothem),
bottersjuttelke (L322p Haelen),
botərsxøtəlkə (L215p Blitterswijck, ...
L214a Geysteren,
L217p Meerlo,
L246a Swolgen,
L245b Tienray,
L214p Wanssum),
boëtersjuutelke (Q193p Gronsveld),
bōōterschōōtel (Q098p Schimmert),
bōtterschulleke (L215a Wellerlooi),
bōtərsxōtəlkə (K318p Beverlo),
bōtəršøͅtəlkə (L371p Ophoven),
bŏĕtərsjŭttəlkə (L381b Pey),
bŏttersjuttelke (L265p Meijel),
butersjiêtelke (L360p Bree),
butəršitəlkə (Q003p Genk),
bu̯ətəršøtəlkə (Q093p Rosmeer),
bwoͅi̯təršø̄təlkə (Q178p Val-Meer),
bwoͅtəršø͂ͅtəlke (Q079a Wintershoven),
bòttersjuttelke (Q204a Mechelen),
bôtersjeutelke (L321p Neeritter),
deze wordt door gewone boeren gebruikt
boterschoteltje (Q038p Amstenrade),
klein
boterscheutelke (Q015p Stein),
o = gesloten, kort
botterschuttelke (L210p Venray),
verkleinwoord
by(3)̄ətəršy(3)̄ətəlkə (L416p Opglabbeek)
III-2-1
|
|
| 19551 |
boterslager |
boterlepel:
om de boter te bewerken (zuiveren, wassen, in vormen kloppen enz.)
bōͅtərslēͅgər (P048p Halen)
III-2-1
|
|
| 19551 |
boterspaan |
boterlepel:
boiterspoa⁄n (L353p Eksel),
boōterspaon (L289p Weert),
boterspaon (L318p Stramproy, ...
L318b Tungelroy),
bottersjpaan (Q113p Heerlen),
bottersjpaanj (L332p Maasniel),
bottersjpieen (L330p Herten (bij Roermond)),
botterspaan (Q035p Brunssum),
botterspaen (L377p Maasbracht),
botterspaon (L374p Thorn, ...
L268p Velden),
botərspuu̯ən (P186p Gelinden, ...
P197p Heers),
botərspuən (P188p Hoepertingen),
bōtərspān (K358p Beringen, ...
L369p Kinrooi,
L422p Lanklaar,
Q096c Neerharen,
L423p Stokkem),
bōtərspoͅən (L282p Achel, ...
L314p Overpelt),
bōtərspøͅn (L355p Peer),
bōʔərspoͅn (K314p Kwaadmechelen),
bŏterspaon (L265p Meijel),
butərspān (L317p Bocholt),
butərspōͅn (L372p Maaseik),
būtərspān (L368b Waterloos),
bótterspaon (L163a Milsbeek, ...
L163p Ottersum),
bóttesjpaan (L329p Roermond),
bôterspaan (L373p Roosteren),
bötterspaan (L378p Stevensweert),
bötterspaon (L295p Baarlo),
bø̄tərspa͂n (Q002p Hasselt),
(vroeger) om boter te zouten.
botterspaon (L266p Sevenum),
m.
boͅtərspōən (Q156p Borgloon),
mv.~s
boͅtərspoͅn (Q078p Wellen),
om de eigengekarnde boter, te roeren en te zouten in de roumpot, ongeveer 20 cm lang en lepel 5 cm. tot 10 cm. breed.
bôterspaan (L321p Neeritter),
oorspronkelijk nasalererinteken is niet omgespeld
butərspa͂n (Q004p Gelieren/Bret),
plankjes v.
by(3)̄ətərspōͅn (L416p Opglabbeek),
v.
bø̄tərspōͅn (Q002p Hasselt),
vr.
bōtərspu̯ōn (K361a Boekt/Heikant),
£ niet omgespeld
boͅtərspo͂ͅən (P055p Kermt)
III-2-1
|
|
| 19549 |
boterspot |
boterpot:
boeterspot (Q198b Oost-Maarland),
boëterspot (Q193p Gronsveld)
III-2-1
|
|
| 20276 |
botersse (wa.) |
vroedvrouw:
cf. Tongeren Wb. p. 84 s.v. "bóttëriès"= marskraamster met eieren , gevogelte enz. Zie echter ook het folkloristische verhaaltje: zij werd geacht de nieuwgeboren kindjes uit de koolputten van Luik thuis te bezorgen. Etymologie. Luikerwa. boterèsse, botrèsse.
boteljōēs (Q167p Koninksem),
boterjos (Q156p Borgloon)
III-2-2
|
|