e-WLD begrippen 

 
 
Filteren...

Overzicht

Gevonden: 1

BegripTrefwoord: dialectopgave (plaats)Omschrijving
suikeerbietenstroop bietenkruid: bitǝkrūt (Baarlo), bietenstroop: bęjtǝstrūp (Hasselt), bietstroop: bęǝtstrǫǝp (Wellen), krotensiroop: kroatǝšroap (Schinnen), krottensiroop: krutǝšrup (Nuth), sokkerkrottensiroop: sokǝrkrotǝšroap (Peij), sǫkǝrkrutǝšrup (Laak), zijpnat: zīpnāt (Posterholt) Stroop gemaakt van suikerbieten. Uit de opgaven blijkt dat suikerbietenstroop vrij dun en zoet was. De invuller uit Q 78 merkt dan ook op dat deze stroop nooit apart werd gebruikt, maar altijd met andere soorten werd gemengd. De zegsman uit Q 253 vermeldt dat suikerbieten de grondstof waren voor stroop van tweede soort. "Zijpnat" was in L 387 allereerst de benaming voor suikerbietenstroop en daarnaast meer algemeen de naam voor stroop. [N 57, 34b; N 57A, 6; monogr.] II-2